Recette Disney : réalisez votre bento Les Nouveaux Héros !

Qu’est-ce qu’un Bento ? Au Japon, les élèves apportent leurs repas du midi dans une petite boite appelée Bento.

Vous pouvez adapter les quantités si vous souhaitez faire plusieurs Bento. L’algue Nori et le riz vinaigré se trouvent facilement en grandes surfaces au rayon produits du monde ou en épicerie asiatiques.

Les ingrédients :

• 1 portion de riz rond japonais (environ 50g)
• Du vinaigre de riz
• 1 feuille d’algue nori
• 1 Avocat
• 2 Carottes
• Quelques tomates cerises
• 2 feuilles de salade

Le matériel :

• Une petite boîte avec un couvercle
• Une râpe
• Un couteau à légumes
• Des ciseaux
• Une casserole

Etape 1 : Cuire le riz

Cuire le riz japonais comme indiqué sur le paquet

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Etape 2 : Préparer les légumes

Laver les tomates cerises et la salade.

Eplucher et râper les carottes.

Eplucher, dénoyauter et couper l’avocat en lamelles.

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Etape 3 : Créer Baymax

Laisser le riz refroidir. Ajouter une cuillère à café de vinaigre de riz. Ensuite, prendre une petite boule de riz et former la tête de Baymax. Prendre une boule environ trois fois plus grosse que la première et former le corps de Baymax. Enfin, former les deux bras avec le reste du riz. Pour créer les yeux, découper deux petits ronds et une ligne droite dans l’algue nori à l’aide des ciseaux !

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Etape 4 : Composer le Bento

Déposer les deux feuilles de salades dans le Bento. Ajouter les carottes râpées et l’avocat. Déposer votre Baymax délicatement. Terminer en ajoutant les tomates cerises.

Et voilà un Bento sur le thème des Nouveaux Héros, idéal pour un pique-nique entre amis ou en famille !

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