À l'occasion de la saison d'Halloween à Disneyland Paris, nous vous proposerons plusieurs recettes sur le thème d'Halloween !
Voici la recette des pommes empoisonnées de Blanche Neige !
Recette Disney : Oserez-vous croquer les pommes empoisonnées de Blanche Neige ?
Dans Recettes, DIY et créations Disney
Les ingrédients pour réaliser les pommes empoisonnées de Blanche Neige
Les ingrédients :
- 4 pommes
- 250 g de sucre
- 12 ml d’eau
- Du colorant alimentaire noir (du colorant en gel ou liquide vous donera un meilleur résultat)
- Des bâtons en bois type pics à brochettes
La recette des pommes empoisonnées de Blanche Neige
Etape 1 :
Laver et sécher les pommes
Planter les bâtons en bois dans les pommes
Recouvrir une plaque de papier cuisson
Etape 2 :
Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau à feu moyen.
Lorsque le caramel commence à blondir, le retirer du feu et attendre que les bulles disparaissent.
Vous pouvez ajouter du jus de citron ou quelques gouttes de vinaigre de vin pour éviter qu’il ne cristallise.
Mettre la casserole de caramel dans une grande casserole d’eau froide pour éviter la cristallisation.
Etape 3 :
Ajouter le colorant noir et mélanger
Etape 4 :
Plonger les pommes une par une dans le caramel noir, elles doivent être entièrement enrobées de caramel.
Les déposer sur le papier cuisson.
Laisser sécher pendant minimum 45 minutes !
Et voilà les pommes empoisonnées de Blanche Neige ! Serez-vous assez courageux pour en goûter une ?
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