Recette Disney : Oserez-vous croquer les pommes empoisonnées de Blanche Neige ?

À l'occasion de la saison d'Halloween à Disneyland Paris, nous vous proposerons plusieurs recettes sur le thème d'Halloween !

Voici la recette des pommes empoisonnées de Blanche Neige

Les ingrédients pour réaliser les pommes empoisonnées de Blanche Neige

Les ingrédients :

  • 4 pommes
  • 250 g de sucre
  • 12 ml d’eau
  • Du colorant alimentaire noir (du colorant en gel ou liquide vous donera un meilleur résultat)
  • Des bâtons en bois type pics à brochettes

Ingredients pommes empoisonees de blanche neige

La recette des pommes empoisonnées de Blanche Neige

Etape 1 :

Laver et sécher les pommes

Planter les bâtons en bois dans les pommes

Recouvrir une plaque de papier cuisson

 

Etape pommes empoisonnees de blanche neige

 

Etape 2 :

Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l’eau à feu moyen.

Lorsque le caramel commence à blondir, le retirer du feu et attendre que les bulles disparaissent. 

Vous pouvez ajouter du jus de citron ou quelques gouttes de vinaigre de vin pour éviter qu’il ne cristallise. 

Mettre la casserole de caramel dans une grande casserole d’eau froide pour éviter la cristallisation.

 

Faire bouillir l eau et le sucre pomme empoisonnees de blanche neige

Caramel pommes empoisonnees de blanche neige

 

Etape 3 :

Ajouter le colorant noir et mélanger

 

Etape 4 :

Plonger les pommes une par une dans le caramel noir, elles doivent être entièrement enrobées de caramel.

Les déposer sur le papier cuisson.

Laisser sécher pendant minimum 45 minutes !

 

Pommes empoisonnees de blanche neige

 

Et voilà les pommes empoisonnées de Blanche Neige ! Serez-vous assez courageux pour en goûter une ?

 

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