Création de sucettes en forme de tête de Mickey
- Le 14/07/2020
- Dans Recettes, DIY et créations Disney
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Découvrez comment créer à la maison des friandises en forme de tête de Mickey, au sirop ou au chocolat.
Le matériel nécessaire :
Elles sont faites à partir du moule en silicone pour sucettes Disney Family Bakery, vous pourrez vous les procurez chez Noz pour 2,40€ ou sur amazon pour 15,84€
Voilà la liste avec les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 150 grammes de sucre en poudre
- 6 à 8 cuillières de sirops selon vos goûts
- 2 cuillières à soupes d'eau
La recette :
Nous avons commencés par les sucettes parfum fraise :
Pour réaliser, les sucettes à la fraise, commencez par verser le sucre, le sirop et l'eau ensembles dans une casserole. Mettez sur le feu, et ne stoppez pas de mélanger jusqu'à ce que le mélange ait complètement fondu :
Portez le mélange à ébullition et laisser cuire pendant 5 minutes maximum
Mettez ensuite les bâtonnets dans les moules puis verser-y délicatement la préparation
Le procédé est le même pour les autres parfums (ici nous avons choisi menthe et pêche)
Résultat une fois terminé :
Vous remarquerez aussi des sucettes au chocolat blanc ? pour les réaliser, rien de plus simple : il vous faut 100 grammes de chocolat que vous faites fondre au bain-marie, puis vous les versez dans le moule et vous laisser refroidir environ 1h au frigo (il faut qu'elles durcisses)
Pour les bonbons en décoration ? c'est le même moule, nous n'avons juste pas mis de bâtons !
BONNE DEGUSTATION !
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